Esta semana le hemos dado prioridad al campo y traemos una historia fascinante desde España. Lo mejor de todo, es que la puedes ver completa a través de un entretenido documental publicado en la plataforma Youtube; que muestra las bondades de la agricultura ecológica como parte de la estrategia para contrarrestar la emergencia climática.
¿De que trata este documental?
La idea central nos muestra que la agricultura ecológica puede llegar a ser más rentable que las prácticas tradicionales. El documental retrata cuatro historias de agricultores que a través de la biodiversidad, han mejorado la productividad de las áreas donde cultivan en el territorio Español. Una mirada personal pero que cuestiona los métodos de explotación de la tierra de cara a la emergencia climática y como resultado, respuestas innovadoras para sacar los mejores frutos del campo. El documental pone de manifiesto la obligación que tenemos frente a la producción de alimentos sin ser tan agresivos con nuestro entorno.
Te invitamos a que conozcas las historias de Antonio, Marcos, Carlos y Miguel Ángel quienes, desde Ejea de los Caballeros (Zaragoza), Bañón (Teruel), Tudela (Navarra) y Ferreira (Granada) nos comparten su experiencia y las ideas innovadoras que han puesto en práctica de cara a las problemáticas que trae consigo el cambio climático.
Quiza a primera vista muchas personas relacionen la agricultura ecológica con una práctica “nueva era” pero es todo lo contrario; la actividad agraria y la conservación de la naturaleza pueden ir perfectamente equilibradas y esto incluso se traduce en mayor sostenibilidad para los dueños de tierras y sus cultivos, reducción en los costes de producción, aumentar su soberania y estar más preparados para las épocas de sequía. Y todos estos beneficios, pensado en agricultores de pequeña y mediana envergadura, lo cuál lo hace muy atractivo como un modelo que se puede difundir en todas latitudes.
Actualmente los biologos están de acuerdo en que la biodiversidad desaparece a un ritmo desenfrenado y esto inevitablemente repercute en los animales polinizadores y en las especies de depredadores de plagas, por lo cuál no es una actividad menor, poner la mirada en el campo y entrar a desarrollar actividades que puedan reconciliar la agricultura con la protección de los territorios y sus especies – fauna y flora-.
El autor de este proyecto audiovisual es un joven Biólogo de 27 años llamado Diego García-Vega, un activista enamorado del mundo audiovisual quien en el pasado, realizó un proyecto muy interesante con la cadena HBO Max, en una docu serie llamada Zero Waste Chef de HBO Max, en la que viajó por 20 países europeos buscando chefs, productores, científicos, emprendedores y artistas que están cambiando la forma en la que producimos, consumimos y pensamos en el alimento y la agricultura, en el contexto de un planeta que requiere el cambio de sus prácticas y hábitos de consumo.
Como siempre, les compartimos el enlace a la noticia y tambien el video documental para que nos cuenten si estarían dispuestos a ver la agricultura desde los ojos de estos valientes granjeros de España.
https://www.ecoticias.com/alimentos-ecologicos/revivir-el-campo-agricultura-ecologica
Te dejamos el documental para que lo veas!!!